L'absinthe
De passage à HONFLEUR, vous cherchez l’établissement gastronomique qui saura vous faire découvrir de la meilleure des manières tout ce que la richesse de nos côtes a à offrir ? Ne cherchez plus et poussez dès maintenant les portes de L'ABSINTHE, votre restaurant bistronomique spécialiste des poissons et crustacés ! Huîtres de Saint-Vaast, crevettes roses et grises, assiette de langoustines, homard entier, lotte rôtie ou sole meunière… Notre cuisine raffinée saura certainement combler les plus exigeants d’entre vous !
Savourez la fraîcheur de la mer au cœur d’HONFLEUR
Profitez de la fraîcheur exceptionnelle de nos produits, directement issus de la mer, grâce à notre emplacement privilégié à quelques pas des quais. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux de première qualité, mettant en avant les saveurs authentiques de la Normandie dans chacun de nos plats.
L'ABSINTHE, c’est également un restaurant bistronomique reconnu pour la qualité de son service : notre personnel attentionné et discret est à votre écoute, vous conseille sur l’accord des mets et des vins, vous renseigne sur la provenance de nos produits et reste à votre disposition tout au long de votre dîner ou de votre déjeuner afin de répondre à tous vos besoins.
L'ABSINTHE : votre restaurant bistronomique de référence à HONFLEUR
Ne manquez pas l'occasion de savourer nos créations gastronomiques, où chaque bouchée est un hommage aux trésors marins et aux saveurs normandes. Vous pouvez également faire le choix de privatiser notre restaurant bistronomique pour un repas de groupe avec nos différents services proposés (anniversaire, repas d’entreprise…). Toute l’équipe de L'ABSINTHE, au 10 Quai de la Quarantaine à HONFLEUR (14600), vous accueille tous les jours de la semaine. Réservez dès maintenant votre table dans notre établissement et vivez l’expérience culinaire que vous recherchez en Normandie !
